-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Качественные головотрезающие машины для рыбы
Данный вид оборудования служит для отделения голов от тушек речной и океанической рыбы. Агрегаты классифицируются по породам обрабатываемой рыбы. Рабочим механизмом этих машин являются дисковые ножи или гильотины прямые и V-образные, закрепленные на валу.
Благодаря возможности регулировки положения ножей, головотрезающей машиной можно обрабатывать рыбу различных размеров, снижая при этом потери на выходе.
Принцип работы головоруба для рыб
Принцип работы головоруба для рыб заключается в отделении голов с помощью V-образного ножа гильотинного типа, который приводится в движение пневмоцилиндром.Головоотрезающая машина подключается к сети сжатого воздуха или компрессору с определёнными параметрами (производительность и давление). Оператор кладёт рыбу на стол, ориентирует её и нажимает педаль, удерживая её до конца хода ножа. После отпускания педали нож возвращается в исходное положение.
Разновидности головоотрезающих машин
Головоотрезающие машины для рыбы бывают нескольких видов, в зависимости от количества ножей:
- одноножевыми;
- двухножевыми.
Также востребованы электрические и пневматические головорубы.
Особенности головоотрезающих машин для рыбы
Профессиональное оборудование для отсечения голов рыбы отличается низким энергопотреблением, простотой эксплуатации, гигиеничностью (установки выполнены из пищевой нержавеющей стали).
Правильно выбраннная головоотрезающая машина снижает потери выхода рыбы в несколько раз.
Оформить заказ и приобрести необходимую головотрезающую машину для вашего производства вы можете в нашем интернет-магазине Волтэк Групп.
- Лучшие предложения
