Каталог
-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Под заказ
1 538 230 рублей
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Качественные головоосекающие машины для рыбы
Данный вид оборудования служит для отделения голов от тушек речной и океанической рыбы. Агрегаты классифицируются по породам обрабатываемой рыбы. Рабочим механизмом этих машин являются дисковые ножи или гильотины прямые и V-образные, закрепленные на валу.
Благодаря возможности регулировки положения ножей можно обрабатывать рыбу различных размеров, снижая при этом потери на выходе.
Головоотрезающие машины бывают:- одноножевыми;
- двухножевыми.
Особенности головоотрезающих машин для рыбы
Профессиональное оборудование для отсечения голов рыбы отличается низким энергопотреблением, простотой эксплуатации, гигиеничностью (установки выполнены из пищевой нержавеющей стали).
Правильно выбранный головорез снижает потери выхода рыбы в несколько раз.