- Описание
- Технические характеристики
- Задать вопрос
-
Сушильный шкаф VG-1 предназначен для вяления и сушки рыбы и мяса под воздействием движущегося воздуха.
Благодаря правильной конструкции и специально подобранному оборудованию процесс удаления влаги с продукта и из продукта занимает минимальное время по сравнению с традиционной сушкой, при этом сохраняются все вкусовые качества и внешний вид.
В наше время современных технологий, оборудование для сушки рыбы это самый оптимальный по цене и качеству агрегат. Рыба или мясо высушенные в шкафу, идеально сохраняют внешний вид и свои вкусовые качества.
Особенности:
- Возможность программирования таймера для сушки разных видов продукции
- Шкаф оснащен осевым вентилятором мощностью 0.75 кВт, создающим мощный поток воздуха.
- Для сушки потока воздуха используется ТЭНы мощностью по 2 кВт. Предусмотрена возможность раздельной работы, отключения ТЭНов.
- Блок управления оснащен таймером для отключения вентилятора по истечении времени сушки
- Разборная конструкция
- Защитная сетка для избежания несчастных случаев
- Основание шкафа: жесткий поддон под тележку
- Производительность вялки до влажности 50% составляет 12 - 15 часов
- Частотный преобразователь для управления скоростью вентилятора. Позволяет установить нужную температуру в камере.
Комплект поставки:
- Сушильный шкаф
- Блок управления
- Паспорт технический и инструкция эксплуатации
- Комплект вешелов (48 штук)
-
Модель VG-1 Разовая загрузка 100 - 150 кг Мощность 0.75 - 4.75 кВт Напряжение 380 В 50 Гц 3 Ф Кол-во полок 8 полок Кол-во вешелов 48 штук Масса 80 кг Габариты шкафа 800х800х2000 мм -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.