-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
Лед – необходимый элемент при подаче любого напитка или сохранения качества продукции при ее транспортировке. В зависимости от назначения, отличаются и его виды – кубковые, гранулированные, чешуйчатые и другие.
Создание последнего невозможно представить без промышленного судового льдогенератора. Он представляет собой единую конструкцию, позволяющую в кратчайшие сроки получить пластинки льда из соленой воды.
В чем отличие от обычного льда
Судовой льдогенератор чешуйчатого льда необходим для изготовления фракций размером 2-3 мм. Такое название произошло из-за внешнего вида – продолговатые льдинки напоминают чешуйки рыбы или слюду.
Преимущества такого льда:
- медленное таяние при воздействии тепла;
- пластинки не склеиваются между собой;
- не имеют острых углов и не повреждают упаковку или товар;
- большая поверхность соприкосновения позволяет быстро охладить продукцию и поддерживать ее температуру длительное время.
Изготавливать пластинки такой формы позволяет промышленный льдогенератор чешуйчатого льда. Он устанавливается на предприятиях различной мощности.
Судовый льдогенератор чешуйчатого льда: принцип действия
Особенность судового льдогенератора в том, что лед производится из соленой морской воды на рыбоперерабатывающих судах или прибрежных предприятиях.
Установка оборудована блоком управления и не требует постоянного внимания оператора, а сам процесс полностью автоматизирован:
- Нужный объем воды заливается в испарительный цилиндр.
- Постепенно вокруг испарителя образуется столб льда.
- После подачи горячего пара, лед отделяется от стенок и поступает в дробилку.
- Далее он разделяется на необходимые фракции.
Область применения такого судового льдогенератора обширна – от рыбоперерабатывающих предприятий, до сельского хозяйства или химической промышленности.
Узнать подробную информацию об оборудовании вы можете у наших менеджеров по номеру +7 (924) 323-8000.