Холодильное оборудование

Холодильное оборудование - необходимый атрибут для длительного хранения или транспортировки как полуфабрикатов, так и готовых блюд. Оно широко используется на крупных мясо- и рыбоперерабатывающих производствах, а также в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Основное назначение холодильного оборудования - увеличение срока годности и хранения продукции, вплоть до месяца (в зависимости от сырья и его температурных особенностей).

Преимущества холодильного оборудования

Сохранность продуктов. Одним из главных преимуществ является способность холодильного оборудования сохранять продукты свежими и безопасными для употребления. Низкие температуры замедляют размножение микроорганизмов и увеличивают срок годности продуктов.

Регулирование температуры. Оборудование позволяет точно контролировать температуру, что особенно важно для хранения чувствительных продуктов.

Экономия энергии. Современные холодильные устройства обычно имеют эффективные системы управления энергопотреблением, что помогает снизить затраты на электроэнергию.

Соответствие нормам. Холодильное оборудования, начиная от материалов, из которых оно изготовлено, заканчивая температурными режимами, полностью соответствует всем требованиям, принятым в пищевом производстве.

Экономия времени. Удобство и легкий доступ к продуктам в холодильных устройствах помогают ускорить процессы приготовления пищи или обслуживания клиентов.

Виды холодильного оборудования

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент холодильного оборудования для производства или общепита, включающий:

• Льдогенераторы - применяются для изготовления искусственного льда, чаще всего для транспортировки, либо добавления к готовой продукции.
• Скороморозильные плиточные аппараты - предназначены для охлаждения больших партий мяса, рыбы или овощей. Бывают двух видом - горизонтальные и вертикальные.
• Аппараты для шоковой заморозки - универсальные агрегаты, позволяющие в кратчайшие сроки заморозить крупные партии сырья и готовых блюд.

Приобретая холодильное оборудование в интернет-магазине Волтэк Групп, вы получаете не только качественное оборудование для вашего бизнеса, но и гарантийное обслуживание после покупки. Все модели холодильного оборудования изготовлены из нержавеющей стали, что говорит об их долговечности и легкости в уходе.

Цена холодильного оборудования всегда соответствует заявленному качеству. Проверить это вы можете, воспользовавшись функционалом нашего сайта.