Станция приготовления рассола VOLTEK RSRH-A
RUB
280000
Станция приготовления рассола RSRH-A - это дополнительное оборудование, которое используется пищевыми производственными предприятиями для тщательного перемешивания рассолов, маринадов, соусов, эмульсий с различными специями, добавками и приправами. Месильный орган специальной конструкции тщательно осуществляет перемешивание и измельчение, разбивая цельные гранулы белков и приправ. Приготовленная на такой станции добавка имеет равномерную консистенцию, не содержит осадков и выделений. Станция может совместно работать с любым инъектором, массажёром, куттером или другим перерабатывающим оборудованием.
Тележка-чан на 200 литров входит в комплект!!
Особенности:
корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали
скорость вращения 3000 об./мин.
тележка-чан на 200 литров
полностью соответствует санитарным нормам
подготовка рассола помогает предотвратить засорение игл инъектора
простота и легкость в использовании
