• Склад: Москва
    Владивосток
    Москва
  • Условия оплаты
  • Доставка
  • Гарантия
  • Вопрос-ответ
  • Видео работы оборудования
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
Вход Регистрация
Пищевое промышленное оборудование | Волтэк Групп
  • Меню
  • Каталог
    • Мясоперерабатывающее оборудование
    • Куттеры для мяса
    • Массажеры
    • Фаршемесы
    • Шприцы
    • Мясорубки и волчки
    • Шпигорезки
    • Слайсеры нарезки
    • Ленточные пилы
    • Инъекторы для мяса
    • Клипсаторы
    • Шкуросъёмные машины для мяса
    • Тендерайзеры и тендеризаторы
    • Блокорезки для замороженных блоков
    • Металлодетекторы и инспекция
    • Инвентарь для мясных цехов
    • Другое оборудование для переработки мяса
    • Переработка мясных отходов
    • ... Показать все
    • Рыбоперерабатывающее оборудование
    • Головоотрезающие машины
    • Икорное оборудование
    • Инвентарь для рыбных цехов
    • Инъекторы для рыбы
    • Моечное оборудование
    • Переработка кальмара
    • Переработка краба
    • Переработка морской капусты
    • Переработка рыбных отходов
    • Производство рыбного фарша (неопресс)
    • Слайсеры для нарезки рыбы
    • Удалители межмышечных костей
    • Филетировочные машины
    • Чеквейеры
    • Чешуесъёмные машины
    • Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
    • ... Показать все
    • Упаковочное оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Датеры и этикетировщики
    • Запайщики лотков
    • Запайщики пакетов
    • Обвязочные машины
    • Пакеты для вакуумной упаковки
    • Скин-упаковочные машины
    • Термоусадочное оборудование
    • Укупорочные машины банок и бутылок
    • Упаковщики "горячий стол"
    • Фасовочно-упаковочное оборудование
    • ... Показать все
    • Овощеперерабатывающее оборудование
    • Бланширователи и фритюрницы
    • Картофелечистки
    • Машины для мойки, чистки и полировки
    • Оборудование для нарезки и измельчения
    • Оборудование для сушки и обезвоживания
    • Оборудование для общепита
    • Тепловое оборудование
    • Технологическое оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
    • Оборудование для пиццерии
    • Барное оборудование
    • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
    • Нейтральное оборудование для общепита
    • Холодильное оборудование для общепита
    • Посуда для кухни
    • ... Показать все
    • Оборудование для полуфабрикатов
    • Коптильные камеры
    • Оборудование для вяления и сушки
    • Оборудование для производства фрикаделек
    • Пельменное оборудование
    • Производство котлет
    • Холодильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Скороморозильные плиточные аппараты
    • Шоковая заморозка
    • Другое оборудование
    • Переработка пищевых отходов
    • Промышленное нейтральное оборудование
    • Центрифуги для отжима
    • Запасные части и расходные материалы
    • Для мясоперерабатывающего оборудования
    • Для оборудования HORECA
    • Для овощеперерабатывающего оборудования
    • Для рыбоперерабатывающего оборудования
    • Для упаковочного оборудования
  • Наши клиенты
  • О компании
    О компании Новости Услуги Статьи
  • Контакты
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 рублей
Перейти в корзину
  • Акции
  • Мясоперерабатывающее оборудование
    Куттеры для мяса Массажеры Фаршемесы Шприцы Мясорубки и волчки Шпигорезки Слайсеры нарезки Ленточные пилы Инъекторы для мяса Клипсаторы Шкуросъёмные машины для мяса Тендерайзеры и тендеризаторы Блокорезки для замороженных блоков Металлодетекторы и инспекция Инвентарь для мясных цехов Другое оборудование для переработки мяса Переработка мясных отходов ... Показать все
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
    Головоотрезающие машины Икорное оборудование
    Инвентарь для рыбных цехов Доски разделочные для рыбы Ножи разделочные
    Инъекторы для рыбы Моечное оборудование Переработка кальмара Переработка краба Переработка морской капусты Переработка рыбных отходов Производство рыбного фарша (неопресс)
    Слайсеры для нарезки рыбы Слайсеры для нарезки ломтиков, соломки Слайсеры конвейерные Слайсеры ломтерезки дисковые Слайсеры с пазовым конвейером Слайсеры для замороженной продукции
    Удалители межмышечных костей Филетировочные машины Чеквейеры Чешуесъёмные машины Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара ... Показать все
  • Упаковочное оборудование
    Вакуумные упаковщики Датеры и этикетировщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Обвязочные машины Пакеты для вакуумной упаковки Скин-упаковочные машины Термоусадочное оборудование Укупорочные машины банок и бутылок Упаковщики "горячий стол"
    Фасовочно-упаковочное оборудование Горизонтальная упаковочная машина Дозаторы поршневые, шнековые
    ... Показать все
  • Овощеперерабатывающее оборудование
    Бланширователи и фритюрницы Картофелечистки Машины для мойки, чистки и полировки Оборудование для нарезки и измельчения Оборудование для сушки и обезвоживания
  • Оборудование для общепита
    Тепловое оборудование Пароконвектоматы Конвекционные печи Жарочные и пекарские шкафы Тепловые витрины Электрические и газовые плиты Блинницы Вафельницы Грили для общепита Жарочные поверхности Индукционные плиты Макароноварки Мармиты Миникоптильни Оборудование для сахарной ваты и попкорна Подогревающие лампы и поверхности Пончиковые аппараты Рисоварки Стерилизаторы для ножей Сувид термостаты Тостеры Фритюрницы Электрокипятильники ... Показать все
    Технологическое оборудование Блендеры и миксеры для коктейлей Картофелечистки Куттеры Миксеры Мясорубки Овощерезки Пельменные аппараты Пилы для мяса Посудомоечные машины Прессы для гамбургеров Слайсеры Соковыжималки Тендерайзеры Тестомесы Тестораскаточные машины и лапшерезки Шприцы колбасные ... Показать все
    Оборудование для фаст фуда Аппарат для нарезки 3Д картошки Аппараты для пончиков Аппараты для попкорна и сахарной ваты Блендеры Вафельницы Грили для курицы Грили для фаст-фуда Грили для шаурмы Жарочные поверхности для фаст-фуда Котлетное оборудование Кофемашины и кофемолки Льдогенераторы для общепита Тостеры для фаст-фуда Фритюрницы и чебуречницы Электрокипятильники для фаст-фуда ... Показать все
    Оборудование для пиццерии Миксеры для пиццы Овощерезки для пиццерии Печи для пиццы Прессы для пиццы Слайсеры для пиццерии Тестомесы для пиццы Холодильные столы для пиццы ... Показать все
    Барное оборудование Барные блендеры и миксеры для коктейлей Витрины холодильные и тепловые Дегидраторы Измельчители льда Льдогенераторы барные Соковыжималки для бара Сокоохладители Электрокипятильники для бара ... Показать все
    Хлебопекарное и кондитерское оборудование Миксеры Печи конвекционные Печи пекарские, ярусные Печи ротационные Тестомесы для пекарни и кондитерской Тестораскаточные машины и лапшерезки для пекарни Формы для выпечки хлеба Шкафы расстоечные ... Показать все
    Нейтральное оборудование для общепита Ванны моечные Полки Стеллажи Стенды и подтоварники Столы производственные Тележки и шпильки ... Показать все
    Холодильное оборудование для общепита Льдогенераторы Морозильные лари Фризеры для мягкого мороженого Холодильные витрины Холодильные столы Шкафы холодильные ... Показать все
    Посуда для кухни Гастроёмкости Доски разделочные профессиональные Кастрюли и котлы Кухонный инвентарь Миски Ножи профессиональные Сковороды Сотейники ... Показать все
    ... Показать все
  • Оборудование для полуфабрикатов
    Коптильные камеры Оборудование для вяления и сушки Оборудование для производства фрикаделек Пельменное оборудование Производство котлет
  • Холодильное оборудование
    Льдогенераторы Льдогенераторы чешуйчатого льда береговые Льдогенераторы чешуйчатого льда судовые Льдогенераторы трубчатого льда
    Скороморозильные плиточные аппараты Шоковая заморозка
  • Другое оборудование
    Переработка пищевых отходов Промышленное нейтральное оборудование Центрифуги для отжима
  • Запасные части и расходные материалы
    Для мясоперерабатывающего оборудования Для коптильных камер Для ленточных пил Для мясорубок Для тендерайзеров Для шкуросъемных машин Для шпигорезок ... Показать все
    Для оборудования HORECA Для индукционных плит Для конвекционных печей Для электрических плит Расходные материалы для хлебных цехов
    Для овощеперерабатывающего оборудования
    Для рыбоперерабатывающего оборудования Для икорного оборудования Для неопрессов Для слайсеров Для шкуросъемных машин
    Для упаковочного оборудования Для вакуумных упаковщиков Для запайщиков Расходные материалы
  • Еще
Главная-Каталог-
Мясоперерабатывающее оборудование
Мясоперерабатывающее оборудованиеРыбоперерабатывающее оборудованиеУпаковочное оборудованиеОвощеперерабатывающее оборудованиеОборудование для общепитаОборудование для полуфабрикатовХолодильное оборудованиеДругое оборудованиеЗапасные части и расходные материалы
-
Куттеры для мяса
МассажерыФаршемесыШприцыМясорубки и волчкиШпигорезкиСлайсеры нарезкиЛенточные пилыИнъекторы для мясаКлипсаторыШкуросъёмные машины для мясаТендерайзеры и тендеризаторыБлокорезки для замороженных блоковМеталлодетекторы и инспекцияИнвентарь для мясных цеховДругое оборудование для переработки мясаПереработка мясных отходов
-Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125

Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125

  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
  • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
VOLTEK
Отложить Отложено
Сравнить В сравнении
1 620 000 рублей /шт
Нашли дешевле?
4
Заказать в 1 клик
- +
В корзинуВ корзине
Подробное описание товара
Поделиться
  • Описание
  • Технические характеристики
  • Видео
  • Задать вопрос
  • Высокоскоростной куттер ZB-125 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий, с различной степенью измельчения.

    Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.

    Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.

    Технологический процесс происходит на высокой скорости резанья ножей, что улучшает качество обработки продукта. Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов, высокие показатели надёжности при длительной эксплуатации.

    Управление куттер осуществляется с помощью электромеханического пульта, на котором можно задавать и бесступенчато регулировать частоту вращения ножей, которая может достигать до 4360 оборотов в минуту, задавать и регулировать скорости вращения чаши. Пульт управления имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды.

    Особенности: 

    •  3 скорости вращения ножевого вала 200-4200 оборотов в минуту
    •  Расстояние между чашей и ножами составляет 1.5 мм
    •  Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304. Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика
    •  Для выгрузки продукта установлен выгружатель, имеющий собственный электропривод
    •  Комплектующие известных брендов

    Принцип работы:

    Процесс работы куттера прост, не требует специальной технологии и подготовки персонала. Оператор загружает в чашу куттера порезанное на кусочки мясо и другие ингредиенты, включает блок ножей и вращение чаши, продукция начинает измельчаться и перемешиваться. После того, как мясо измельчилось до необходимой консистенции, оператор отключает блок ножей, чаша продолжает вращаться, специальный вращающийся разгрузочный диск помещается в чашу оператором, происходит автоматическая выгрузка продукта. После этого куттер готов к загрузке следующей партии продукции. 

    Услуги

    Доставка товара Техническая консультация Пуско-наладочные работы Сервисная служба по ремонту и обслуживанию оборудования
  • Модель ZB-125
    Объём чаши 125 литров
    Разовая загрузка ~60-90 кг/раз
    Напряжение 380 В 50 Гц
    Потребляемая мощность 21.85 кВт
    Скорость вращения ножей 200-4200 об./мин
    Скорость вращения чаши 8/10 об./мин
    Скорость вращения выгружателя 85 об./мин
    Расстояние между чашей и ножами 1.5 мм
    Масса ~1300 кг
    Габариты 2020x1450x1300 мм
  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
RUB 1627500
Высокоскоростной куттер ZB-125 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий, с различной степенью измельчения. Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов. Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства. Технологический процесс происходит на высокой скорости резанья ножей, что улучшает качество обработки продукта. Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов, высокие показатели надёжности при длительной эксплуатации. Управление куттер осуществляется с помощью электромеханического пульта, на котором можно задавать и бесступенчато регулировать частоту вращения ножей, которая может достигать до 4360 оборотов в минуту, задавать и регулировать скорости вращения чаши. Пульт управления имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды. Особенности:   3 скорости вращения ножевого вала 200-4200 оборотов в минуту  Расстояние между чашей и ножами составляет 1.5 мм  Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304. Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика  Для выгрузки продукта установлен выгружатель, имеющий собственный электропривод  Комплектующие известных брендов Принцип работы: Процесс работы куттера прост, не требует специальной технологии и подготовки персонала. Оператор загружает в чашу куттера порезанное на кусочки мясо и другие ингредиенты, включает блок ножей и вращение чаши, продукция начинает измельчаться и перемешиваться. После того, как мясо измельчилось до необходимой консистенции, оператор отключает блок ножей, чаша продолжает вращаться, специальный вращающийся разгрузочный диск помещается в чашу оператором, происходит автоматическая выгрузка продукта. После этого куттер готов к загрузке следующей партии продукции. 

Задать вопрос

  • Похожие товары
  • Персональные рекомендации
    • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-80
      Куттер без вакуума VOLTEK ZB-80
      Есть в наличии
      1 207 500 рублей
      Подробнее
    • Куттер без вакуума VOLTEK VS-20
      Куттер без вакуума VOLTEK VS-20
      Есть в наличии
      136 500 рублей
      Подробнее
Каталог
Компания
Информация
Помощь
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок

© 2010-2025 Волтэк Групп: 
пищевое оборудование

г. Москва, Щербинка, Южная, 6А стр.1
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

г. Владивосток, Маковского, 30В
Пн. – Пт.: с 10:00 до 18:00

Телефоны: 
8 (800) 600-28-86
+7 (924) 323-80-00
+7 (423) 206-01-86

Напишите нам:
info@voltekgroup.com



Разработка сайта Dizlab.com
Каталог
Компания
Информация
Помощь
  • Мясоперерабатывающее оборудование
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
  • Оборудование для общепита
  • Коптильное и сушильное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Оборудование для полуфабрикатов
  • Овощеперерабатывающее оборудование
  • Другое оборудование
  • Запасные части и расходные материалы
  • О компании
  • Новости
  • Статьи
  • Контакты
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Политика конфиденциальности
  • Вопрос-ответ
  • Клиенты