• Склад: Москва
    Владивосток
    Москва
  • Условия оплаты
  • Доставка
  • Гарантия
  • Вопрос-ответ
  • Видео работы оборудования
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
Вход Регистрация
Пищевое промышленное оборудование | Волтэк Групп
  • Меню
  • Каталог
    • Мясоперерабатывающее оборудование
    • Куттеры для мяса
    • Массажеры
    • Фаршемесы
    • Шприцы
    • Мясорубки и волчки
    • Шпигорезки
    • Слайсеры нарезки
    • Ленточные пилы
    • Инъекторы для мяса
    • Клипсаторы
    • Шкуросъёмные машины для мяса
    • Тендерайзеры и тендеризаторы
    • Блокорезки для замороженных блоков
    • Металлодетекторы и инспекция
    • Инвентарь для мясных цехов
    • Другое оборудование для переработки мяса
    • Переработка мясных отходов
    • ... Показать все
    • Рыбоперерабатывающее оборудование
    • Головоотрезающие машины
    • Икорное оборудование
    • Инвентарь для рыбных цехов
    • Инъекторы для рыбы
    • Моечное оборудование
    • Переработка кальмара
    • Переработка краба
    • Переработка морской капусты
    • Переработка рыбных отходов
    • Производство рыбного фарша (неопресс)
    • Слайсеры для нарезки рыбы
    • Удалители межмышечных костей
    • Филетировочные машины
    • Чеквейеры
    • Чешуесъёмные машины
    • Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
    • ... Показать все
    • Упаковочное оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Датеры и этикетировщики
    • Запайщики лотков
    • Запайщики пакетов
    • Обвязочные машины
    • Пакеты для вакуумной упаковки
    • Скин-упаковочные машины
    • Термоусадочное оборудование
    • Укупорочные машины банок и бутылок
    • Упаковщики "горячий стол"
    • Фасовочно-упаковочное оборудование
    • ... Показать все
    • Овощеперерабатывающее оборудование
    • Бланширователи и фритюрницы
    • Картофелечистки
    • Машины для мойки, чистки и полировки
    • Оборудование для нарезки и измельчения
    • Оборудование для сушки и обезвоживания
    • Оборудование для общепита
    • Тепловое оборудование
    • Технологическое оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
    • Оборудование для пиццерии
    • Барное оборудование
    • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
    • Нейтральное оборудование для общепита
    • Холодильное оборудование для общепита
    • Посуда для кухни
    • ... Показать все
    • Оборудование для полуфабрикатов
    • Коптильные камеры
    • Оборудование для вяления и сушки
    • Оборудование для производства фрикаделек
    • Пельменное оборудование
    • Производство котлет
    • Холодильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Скороморозильные плиточные аппараты
    • Шоковая заморозка
    • Другое оборудование
    • Переработка пищевых отходов
    • Промышленное нейтральное оборудование
    • Центрифуги для отжима
    • Запасные части и расходные материалы
    • Для мясоперерабатывающего оборудования
    • Для оборудования HORECA
    • Для овощеперерабатывающего оборудования
    • Для рыбоперерабатывающего оборудования
    • Для упаковочного оборудования
  • Наши клиенты
  • О компании
    О компании Новости Услуги Статьи
  • Контакты
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 рублей
Перейти в корзину
  • Акции
  • Мясоперерабатывающее оборудование
    Куттеры для мяса Массажеры Фаршемесы Шприцы Мясорубки и волчки Шпигорезки Слайсеры нарезки Ленточные пилы Инъекторы для мяса Клипсаторы Шкуросъёмные машины для мяса Тендерайзеры и тендеризаторы Блокорезки для замороженных блоков Металлодетекторы и инспекция Инвентарь для мясных цехов Другое оборудование для переработки мяса Переработка мясных отходов ... Показать все
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
    Головоотрезающие машины Икорное оборудование
    Инвентарь для рыбных цехов Доски разделочные для рыбы Ножи разделочные
    Инъекторы для рыбы Моечное оборудование Переработка кальмара Переработка краба Переработка морской капусты Переработка рыбных отходов Производство рыбного фарша (неопресс)
    Слайсеры для нарезки рыбы Слайсеры для нарезки ломтиков, соломки Слайсеры конвейерные Слайсеры ломтерезки дисковые Слайсеры с пазовым конвейером Слайсеры для замороженной продукции
    Удалители межмышечных костей Филетировочные машины Чеквейеры Чешуесъёмные машины Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара ... Показать все
  • Упаковочное оборудование
    Вакуумные упаковщики Датеры и этикетировщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Обвязочные машины Пакеты для вакуумной упаковки Скин-упаковочные машины Термоусадочное оборудование Укупорочные машины банок и бутылок Упаковщики "горячий стол"
    Фасовочно-упаковочное оборудование Горизонтальная упаковочная машина Дозаторы поршневые, шнековые
    ... Показать все
  • Овощеперерабатывающее оборудование
    Бланширователи и фритюрницы Картофелечистки Машины для мойки, чистки и полировки Оборудование для нарезки и измельчения Оборудование для сушки и обезвоживания
  • Оборудование для общепита
    Тепловое оборудование Пароконвектоматы Конвекционные печи Жарочные и пекарские шкафы Тепловые витрины Электрические и газовые плиты Блинницы Вафельницы Грили для общепита Жарочные поверхности Индукционные плиты Макароноварки Мармиты Миникоптильни Оборудование для сахарной ваты и попкорна Подогревающие лампы и поверхности Пончиковые аппараты Рисоварки Стерилизаторы для ножей Сувид термостаты Тостеры Фритюрницы Электрокипятильники ... Показать все
    Технологическое оборудование Блендеры и миксеры для коктейлей Картофелечистки Куттеры Миксеры Мясорубки Овощерезки Пельменные аппараты Пилы для мяса Посудомоечные машины Прессы для гамбургеров Слайсеры Соковыжималки Тендерайзеры Тестомесы Тестораскаточные машины и лапшерезки Шприцы колбасные ... Показать все
    Оборудование для фаст фуда Аппарат для нарезки 3Д картошки Аппараты для пончиков Аппараты для попкорна и сахарной ваты Блендеры Вафельницы Грили для курицы Грили для фаст-фуда Грили для шаурмы Жарочные поверхности для фаст-фуда Котлетное оборудование Кофемашины и кофемолки Льдогенераторы для общепита Тостеры для фаст-фуда Фритюрницы и чебуречницы Электрокипятильники для фаст-фуда ... Показать все
    Оборудование для пиццерии Миксеры для пиццы Овощерезки для пиццерии Печи для пиццы Прессы для пиццы Слайсеры для пиццерии Тестомесы для пиццы Холодильные столы для пиццы ... Показать все
    Барное оборудование Барные блендеры и миксеры для коктейлей Витрины холодильные и тепловые Дегидраторы Измельчители льда Льдогенераторы барные Соковыжималки для бара Сокоохладители Электрокипятильники для бара ... Показать все
    Хлебопекарное и кондитерское оборудование Миксеры Печи конвекционные Печи пекарские, ярусные Печи ротационные Тестомесы для пекарни и кондитерской Тестораскаточные машины и лапшерезки для пекарни Формы для выпечки хлеба Шкафы расстоечные ... Показать все
    Нейтральное оборудование для общепита Ванны моечные Полки Стеллажи Стенды и подтоварники Столы производственные Тележки и шпильки ... Показать все
    Холодильное оборудование для общепита Льдогенераторы Морозильные лари Фризеры для мягкого мороженого Холодильные витрины Холодильные столы Шкафы холодильные ... Показать все
    Посуда для кухни Гастроёмкости Доски разделочные профессиональные Кастрюли и котлы Кухонный инвентарь Миски Ножи профессиональные Сковороды Сотейники ... Показать все
    ... Показать все
  • Оборудование для полуфабрикатов
    Коптильные камеры Оборудование для вяления и сушки Оборудование для производства фрикаделек Пельменное оборудование Производство котлет
  • Холодильное оборудование
    Льдогенераторы Льдогенераторы чешуйчатого льда береговые Льдогенераторы чешуйчатого льда судовые Льдогенераторы трубчатого льда
    Скороморозильные плиточные аппараты Шоковая заморозка
  • Другое оборудование
    Переработка пищевых отходов Промышленное нейтральное оборудование Центрифуги для отжима
  • Запасные части и расходные материалы
    Для мясоперерабатывающего оборудования Для коптильных камер Для ленточных пил Для мясорубок Для тендерайзеров Для шкуросъемных машин Для шпигорезок ... Показать все
    Для оборудования HORECA Для индукционных плит Для конвекционных печей Для электрических плит Расходные материалы для хлебных цехов
    Для овощеперерабатывающего оборудования
    Для рыбоперерабатывающего оборудования Для икорного оборудования Для неопрессов Для слайсеров Для шкуросъемных машин
    Для упаковочного оборудования Для вакуумных упаковщиков Для запайщиков Расходные материалы
  • Еще
Главная-Каталог-
Мясоперерабатывающее оборудование
Мясоперерабатывающее оборудованиеРыбоперерабатывающее оборудованиеУпаковочное оборудованиеОвощеперерабатывающее оборудованиеОборудование для общепитаОборудование для полуфабрикатовХолодильное оборудованиеДругое оборудованиеЗапасные части и расходные материалы
-
Шпигорезки
Куттеры для мясаМассажерыФаршемесыШприцыМясорубки и волчкиСлайсеры нарезкиЛенточные пилыИнъекторы для мясаКлипсаторыШкуросъёмные машины для мясаТендерайзеры и тендеризаторыБлокорезки для замороженных блоковМеталлодетекторы и инспекцияИнвентарь для мясных цеховДругое оборудование для переработки мясаПереработка мясных отходов
-Шпигорезка QD-350

Шпигорезка QD-350

  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
  • Шпигорезка QD-350
VOLTEK
Отложить Отложено
Сравнить В сравнении
1 176 000 рублей /шт
Нашли дешевле?
В наличии
0
Заказать в 1 клик
- +
В корзинуВ корзине
Подробное описание товара
Поделиться
  • Описание
  • Технические характеристики
  • Видео
  • Задать вопрос
  • Шпигорезка серии QD, модель 350 предназначена для механической нарезки различных пищевых продуктов, без костей, в трех плоскостях с получением на выходе нарезанных продуктов различной формы (кубики, ломтики или соломка) с заданными размерами. Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья 0°С + 2°С. Допустимый диапазон рабочих температур продукта -5°С   +30 °С

    Данные шпигорезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях HoReCa, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на кубики, полоски, соломку с различными размерами. Не допускается резка мяса с костью или замороженное сырье.

    Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта.

    Шпигорезка состоит из: корпуса из сварной рамы, загрузочного отсека, наполнительной камеры для резки продукта, электропривода отрезного ножа и режущих рамок с возвратно-поступательным ходом, гидравлического привода рабочего поршня и электрооборудования.

    Особенности:

    •  мотор-редуктор и электродвигатель Nord DriveSystems производство Германия 
    •  электронные компоненты Siemens, Chint, Mean Well, Schneider Electric
    •  скорость хода поршня на подачу продукта регулируется
    •  при окончании нарезки, поршень возвращается в исходное положение и цикл повторяется
    •  оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали
    •  возможность работы с подмороженным сырьем
    •  интуитивно понятный принцип работы
    •  возможность смены режущих ножей
    •  простота в применении и обслуживании

    Принцип работы: 

    устанавливается нужный комплект рамок и серповидный нож, включается питание, продукт помещается в специальный отсек, после чего он закрывается. Автоматически запускается гидравлический поршень и подает продукт в камеру, в которой и происходит сама нарезка. Дополнительно в камере происходит подпрессовка для уплотнения и точной фиксации продукта, что обеспечивает ровный рез.

    Для измельчения сырья в шпигорезке используется специальный режущий механизм, состоящий из двух взаимно перпендикулярно установленных ножевых рам из высококачественной стали с установленными ножами и отрезным серповидным ножом. Ножи на первой раме разрезают продукт по горизонтали на пластины, ножи на второй раме режут продукт по вертикали с нарезанием на полоски, поперечное сечение которых – квадрат со сторонами, равными расстоянию между ножами. 

    Расстояние между ножами и их установленное количество, определяет размер граней получаемого измельченного сырья от 5х5 мм до 28х28 мм. Серповидный нож отрезает полученные полоски с получением кубиков. Специальная форма ножа гарантирует точный по форме отрез. Рамки с ножами легко и быстро снимаются без использования инструментов, быстрая замена рамок на другой комплект обеспечивают быстрый переход на другой размер нарезки.

    Различные комбинации установки решеток и работа с отрезным ножом или без, позволяют получать кубики, полоски, пластины, соломку с различными размерами. Отрезной нож и режущие рамки с ножами имеют регулировку скорости движения.

    Необходимо учитывать, что при размере нарезанных изделий 5 мм часовая производительность минимальная - 150 кг, кубики для гуляша размером 24 мм, напротив, дают, например, часовую производительность до 1000 кг.


  • Модель QD-350
    Производительность 500-600 кг/час
    Потребляемая мощность 3.2 кВт
    Напряжение 380В 50Гц 3Ф
    Длина загрузочного бункера 350 мм
    Максимально допустимые размеры продукта 84х84х350 мм
    Ширина режущих насадок 5, 6, 7, 8, 9, 11,13, 16, 20, 27 мм (возможность смены)
    Мотор-редуктор Nord DriveSystems (Германия)
    Электронные компоненты Siemens, Chint, Mean Well, Schneider Electric
    Масса 500 кг
    Габариты 1480х800х900 мм
  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Шпигорезка QD-350
Шпигорезка QD-350
RUB 1134000
Шпигорезка серии QD, модель 350 предназначена для механической нарезки различных пищевых продуктов, без костей, в трех плоскостях с получением на выходе нарезанных продуктов различной формы (кубики, ломтики или соломка) с заданными размерами. Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья 0°С + 2°С. Допустимый диапазон рабочих температур продукта -5°С   +30 °С Данные шпигорезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях HoReCa, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на кубики, полоски, соломку с различными размерами. Не допускается резка мяса с костью или замороженное сырье. Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта. Шпигорезка состоит из: корпуса из сварной рамы, загрузочного отсека, наполнительной камеры для резки продукта, электропривода отрезного ножа и режущих рамок с возвратно-поступательным ходом, гидравлического привода рабочего поршня и электрооборудования. Особенности:  мотор-редуктор и электродвигатель Nord DriveSystems производство Германия   электронные компоненты Siemens, Chint, Mean Well, Schneider Electric  скорость хода поршня на подачу продукта регулируется  при окончании нарезки, поршень возвращается в исходное положение и цикл повторяется  оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали  возможность работы с подмороженным сырьем  интуитивно понятный принцип работы  возможность смены режущих ножей  простота в применении и обслуживании Принцип работы:  устанавливается нужный комплект рамок и серповидный нож, включается питание, продукт помещается в специальный отсек, после чего он закрывается. Автоматически запускается гидравлический поршень и подает продукт в камеру, в которой и происходит сама нарезка. Дополнительно в камере происходит подпрессовка для уплотнения и точной фиксации продукта, что обеспечивает ровный рез. Для измельчения сырья в шпигорезке используется специальный режущий механизм, состоящий из двух взаимно перпендикулярно установленных ножевых рам из высококачественной стали с установленными ножами и отрезным серповидным ножом. Ножи на первой раме разрезают продукт по горизонтали на пластины, ножи на второй раме режут продукт по вертикали с нарезанием на полоски, поперечное сечение которых – квадрат со сторонами, равными расстоянию между ножами.  Расстояние между ножами и их установленное количество, определяет размер граней получаемого измельченного сырья от 5х5 мм до 28х28 мм. Серповидный нож отрезает полученные полоски с получением кубиков. Специальная форма ножа гарантирует точный по форме отрез. Рамки с ножами легко и быстро снимаются без использования инструментов, быстрая замена рамок на другой комплект обеспечивают быстрый переход на другой размер нарезки. Различные комбинации установки решеток и работа с отрезным ножом или без, позволяют получать кубики, полоски, пластины, соломку с различными размерами. Отрезной нож и режущие рамки с ножами имеют регулировку скорости движения. Необходимо учитывать, что при размере нарезанных изделий 5 мм часовая производительность минимальная - 150 кг, кубики для гуляша размером 24 мм, напротив, дают, например, часовую производительность до 1000 кг.

Задать вопрос

  • Запасные части
  • Персональные рекомендации
    • Нож малый шпигорезка QD-350
      Нож малый шпигорезка QD-350
      Есть в наличии
      1 600 рублей
      Подробнее
    • Картридж с ножами шпигорезка QD-350 (комплект 2 шт) 17 мм
      Картридж с ножами шпигорезка QD-350 (комплект 2 шт) 17 мм
      Есть в наличии
      115 500 рублей
      Подробнее
    • Реле шпигорезки QD-350
      Реле шпигорезки QD-350
      Есть в наличии
      1 100 рублей
      Подробнее
Каталог
Компания
Информация
Помощь
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок

© 2010-2025 Волтэк Групп: 
пищевое оборудование

г. Москва, Щербинка, Южная, 6А стр.1
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

г. Владивосток, Маковского, 30В
Пн. – Пт.: с 10:00 до 18:00

Телефоны: 
8 (800) 600-28-86
+7 (924) 323-80-00
+7 (423) 206-01-86

Напишите нам:
info@voltekgroup.com



Разработка сайта Dizlab.com
Каталог
Компания
Информация
Помощь
  • Мясоперерабатывающее оборудование
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
  • Оборудование для общепита
  • Коптильное и сушильное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Оборудование для полуфабрикатов
  • Овощеперерабатывающее оборудование
  • Другое оборудование
  • Запасные части и расходные материалы
  • О компании
  • Новости
  • Статьи
  • Контакты
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Политика конфиденциальности
  • Вопрос-ответ
  • Клиенты