- Описание
- Технические характеристики
- Видео
- Задать вопрос
-
Слайсер R-32 предназначен для нарезки продукции (рыба, мясо, птица, овощи) на ломтики, соломку и кубики. Производительность оборудования по сырью составляет от 1000 кг/час.
Особенности:
- ножи с односторонней заточкой самозатачивающиеся. Сталь каленная нержавеющая 420J2
- в комплекте установлены специальные гребенки, которые не позволяют продукту оставаться на ножах
- широкое загрузочное отверстие размеров 90 х 320 мм. Позволяет целиком нарезать копченный пласт рыбы
- простота в использовании и обслуживании
- слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали
- колеса для удобного перемещения
- откидная крышка для удобства мойки
- влагозащитная панель управления
- рекомендуемая температура перерабатываемого сырья не ниже +4 °С
- имеет съёмный ножевой блок, что позволяет легко поменять блок с одной нарезки на другую
Подходит для нарезки:
- вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
- копченой и сырой рыбы
- свиных ушей
- кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
- овощей (свежие и подмороженные)
- мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое)
- морской капусты
Подробности уточняйте у менеджера компании.
- ножи с односторонней заточкой самозатачивающиеся. Сталь каленная нержавеющая 420J2
-
Модель R-32 Производительность до 1000 кг/час Напряжение 380 В Потребляемая мощность 1.5 кВт Размеры загрузочного отверстия 90 х 320 мм Толщина нарезки 5 или 8 или 10 мм (на выбор) Размеры выходного отверстия 265 х 365 мм Габариты 630 х 650 х 900 мм Масса около 150 кг -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.






