Тендерайзеры и тендеризаторы

Каталог

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене

Тендеризатор DN-2000

Тендерайзеры с ручным приводом МТS-737

Под заказ

Узнать цену

Тендерайзеры с ручным приводом МТS-720

Под заказ

Узнать цену

Тендерайзер электромеханический HURAKAN HKN-PK

В наличии

33 490 рублей

- +

В корзину

Тендеризаторы – это разновидность пищевого мясоперерабатывающего оборудования, с помощью которого можно улучшить внешний вид и вкусовые качества продукции. Процесс тендеризации подразумевает механическое воздействие (прокалывание или отбивание) на сырье с целью повышения связывающих характеристик мышечной и жировой ткани, уменьшения усадки при варке и максимального пропитывания рассолом и специями.

Лучшие предложения

- Печь для пиццы двойная O124B
  
  Есть в наличии
  
  192 250 рублей
  
  257 250 рублей
  
  -25.27%
  
  Экономия 65 000 рублей
  
  Подробнее
- Печь электрическая 2ПН
  
  Есть в наличии
  
  32 000 рублей
  
  42 000 рублей
  
  -23.81%
  
  Экономия 10 000 рублей
  
  Подробнее
- Фаршемес BX150
  
  Есть в наличии
  
  210 000 рублей
  
  240 000 рублей
  
  -12.5%
  
  Экономия 30 000 рублей
  
  Подробнее
- Льдогенератор чешуйчатого льда FF-3T
  
  Есть в наличии
  
  1 305 000 рублей
  
  1 450 000 рублей
  
  -10%
  
  Экономия 145 000 рублей
  
  Подробнее
- Печь для пиццы двойная HEP-2PR
  
  Есть в наличии
  
  31 750 рублей
  
  36 750 рублей
  
  -13.61%
  
  Экономия 5 000 рублей
  
  Подробнее
- Инъектор ручной VZC-10
  
  Есть в наличии
  
  108 500 рублей
  
  178 500 рублей
  
  -39.22%
  
  Экономия 70 000 рублей
  
  Подробнее
- Лавовый гриль электрический HEL-928
  
  Есть в наличии
  
  21 000 рублей
  
  Подробнее
- Индукционная плита INDOKOR IN-3500
  
  Есть в наличии
  
  12 500 рублей
  
  Подробнее
- Нож филетировочный Т2 (Япония), 200 мм
  
  Есть в наличии
  
  580 рублей
  
  Подробнее