- Описание
- Технические характеристики
- Задать вопрос
-
Тендерайзер автоматический VG-NR500 – он же мясорыхлитель, предназначен для обработки мяса, что делает его структуру мягкой и нежной, уменьшает время его приготовления.
Во время обработки мясо сотни раз подвергается механическому воздействию по всей толщине специальными фрезами, имитирую ручное отбивание молотком.
Особенности:- Выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что повышает износостойкость и срок службы.
- Улучшает текстуру мяса, делает его более нежным, упрощает следующий этап производства и ускоряет проникновение специй с маринадами.
- Процесс автоматический, оператору следует только осуществлять подачу сырья, также возможно встроить в производственную линию.
- Регулировка расстояния между валами под толщину кусков.
- Предотвращает частичный или полный разрыв кусков.
-
Модель VG-NR500 Производительность до 1000 кг Ширина рабочей поверхности 500 мм Скорость роликов 228 мм/сек Расстояние между валами 8 – 15 мм (регулируется) Напряжение 3/380/50 Ф/В/Гц Мощность 2,2 кВт Габариты 1680х780х1185 мм Масса нетто 490 кг Масса брутто 497 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Похожие товары
- Персональные рекомендации
