Оборудование для производства фрикаделек предназначено для производства шариков(фрикаделек) из мясного, рыбного или любого другого фарша с добавлением специй и приправ. Такие аппараты широко используются пищевыми предприятиями различного размера и мощности, предприятиями общественного питания, мясными и рыбными цехами.
Пельмени – одно из традиционных российских блюд. И если в домашних условиях их чаще всего лепят вручную, то в промышленных масштабах используются пельменные аппараты. Современные модели отличаются колоссальной производительностью. И не мудрено, ведь это компьютеризированное оборудование, оснащенное бесступенчатой регулировкой, работает в непрерывном режиме, изготавливая пельмени с начинкой из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Замена формирующих головок позволяет получать пельмени различной формы.
Котлетные аппараты используется на производственных линиях полуфабрикатов и предназначены для формирования мясной котлетной массы. Самые простые модели предназначены для формирования котлет и тефтелей заданного размера из готового мясного или рыбного фарша.
Оборудование для производства полуфабрикатов: разновидности
Профессиональное оборудование для производства полуфабрикатов включает в себя комплекс автоматизированных установок, применяемых в пищевой промышленности.
К таким установкам относятся как специализированные машины, так и многофункциональные аппараты для полуфабрикатов полного цикла, такие как производственные линии.
Виды оборудования для полуфабрикатов:
- Аппараты для изготовления пельменей, вареников, мантов или гёдзе. Эти машины предназначены для автоматизации процесса производства различных видов тесто- и мясосодержащих изделий.
- Машины для подготовки котлет или фрикаделек различных размеров. Они используются для массового производства мясных изделий.
Где купить оборудование для полуфабрикатов?
Компания «Волтэк Групп» предлагает купить оборудование для производства полуфабрикатов из мяса по выгодным ценам с доставкой в любой город России. Эти установки удовлетворят потребности как крупных предприятий, так и небольших цехов.
В наличии также имеются вакуумные упаковщики, обвязочные машины и машины для мойки.
- Лучшие предложения
