- Описание
- Технические характеристики
- Задать вопрос
-
Индукционная плита IC-3500-6-F предназначена для приготовления блюд на кухне предприятий общественного питания с большой проходимостью. Благодаря высокой мощности нагрев осуществляется быстрее, чем на электрической или газовой плите.. Работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 С. Таймер с функциями обратного отсчета.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!Особенности:
- Существенная экономия электроэнергии
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Сплошная нижняя полка
- Размер конфорки 300х300 мм
- Датчик защиты от перегрева, датчик наличия посуды
- Простота в эксплуатации, более точная температура при использовании и безопасность в работе
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
- Максимальная нагрузка на поверхность до 50 кг
-
Модель IC-3500-6-F Потребляемая мощность 21 кВт Напряжение 380 В 50 Гц 3Ф Размер конфорки 300х300 мм Масса 75 кг Габариты 1200х860х920 мм -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.