Индукционная плита 4-х конфорочная IC-3500-4-F

Индукционная плита 4-х конфорочная IC-3500-4-F

RUB 83000

Индукционная плита IC-3500-4-F предназначена для приготовления блюд на кухне предприятий общественного питания с большой проходимостью. Благодаря высокой мощности нагрев осуществляется быстрее, чем на электрической или газовой плите.. Работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 С. Таймер с функциями обратного отсчета. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Особенности:  Существенная экономия электроэнергии  Корпус выполнен из нержавеющей стали  Сплошная нижняя полка   Размер конфорки 300х300 мм  Датчик защиты от перегрева, датчик наличия посуды  Простота в эксплуатации, более точная температура при использовании и безопасность в работе  Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).  Максимальная нагрузка на поверхность до 50 кг