Конвекционная печь с пароувлажнением UNOX XB 693
RUB
223670
Конвекционная печь UNOX XB 693 с пароувлажнением предназначена для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
максимальная температура выпечки до 260 °С;
система принудительного вентилирования Dry Plus для уменьшения влажности воздуха в камере;
система Air Plus - 2 скорости вентиляторов для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры;
система Steam Plus для быстрого насыщения камеры паром,
реверсивные вентиляторы;
возможность перестановки двери с правой стороны налево, и наоборот.
