Оборудование для разморозки

Оборудование для размораживания рыбы – дефростеры

Дефростеры считаются высокоэффективными агрегатами, предназначенными для промышленной разморозки мяса, птицы и рыбы. Оборудование отличается высокой степенью автоматизации и экономичностью.

Благодаря дефростерам можно значительно улучить качество мяса.

Основные преимущества дефростеров для рыбы

Оборудование для размораживания рыбы имеет следующие преимущества:

• полностью автоматизированный процесс;
• перативная разморозка большого количества продукции;
• легкость ухода;
• возможность регулировать скорость разморозки.

К тому же, дефростеры для рыбы окупаются за 1-2 месяца.

Критерии выбора дефростера для рыбы

Целесообразно покупать оборудование для размораживания рыбы с загрузочным бункером в пределах 500-700 кг.

Будут работать длительно и без сбоев дефростеры для рыбы, размораживающие продукт, температура которого составляет от 0 до -15°.

Если один цикл разморозки составляет 2-4 часа, то машина считается производительной. В природных условиях тушки оттаивают в течение минимум 10-12 часов.

Стоит отдавать предпочтение моделям, в которых предусмотрена циркуляция воздуха.

Приобрести функциональный дефростер для разморозки рыбы вы всегда можете в нашем интернет-магазине. Мы работаем напрямую с производителями, что всегда гарантирует вам доступную стомиость, а также доставку в любую точку России.