- Описание
- Технические характеристики
- Видео
- Задать вопрос
-
Машина для потрошения рыбы VG-268 - это стационарный электромеханический аппарат непрерывной работы, задача которого заключается в автоматизации операции удаления съедобных и несъедобных внутренностей из полости тушки рыбы в общем цикле подготовки данного товара к окончательному приготовлению. После выхода из операционной зоны тушка имеет вид типа «бабочка». Чаще всего данный станок используется в конвейерной линии рыбоперерабатывающих предприятий или на консервных заводах, но может быть задействован и в пищеблоках столовых общественного питания или в ресторанном бизнесе.
Станок для потрошения рыбы FCM-268 спроектирован и изготовлен в строгом соответствии с международными санитарными нормами и мерами безопасности обслуживающего персонала. Так, в частности, все поверхности и исполнительные инструменты изготовлены из нержавеющей стали, при этом ножи спрятаны таким образом, чтобы не было прямого контакта с руками. Оборудование не требует длительного освоения порядка эксплуатации, управляется с помощью электрических цепей путем подачи команд с простого кнопочного пульта
-
Модель VG-268 Производительность 20-30 рыб./мин Потребляемая мощность 8.5 кВт Напряжение 380 В 50 Гц 3 Ф Материал корпуса Нержавеющая сталь SUS304 Габариты 2250 x 1050 x 1430 мм Масса 380 кг -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.