Установка приготовления холодного тузлука VOLTEK УХПТ-1000

Установка приготовления холодного тузлука VOLTEK УХПТ-1000

RUB 2089420

Данная установка предназначена для приготовления тузлука для посола икры. Зачастую тузлук готовят вручную, посредством варки. Данная установка уменьшает затраты времени, электроэнергии и не требует дополнительно охлаждающего оборудования. Установка состоит из пяти блоков:  Элеватор для механической загрузки соли, либо площадка с трапом для ручной загрузки соли (опции)  Солеконцентратор, в котором происходит растворение соли и насыщение раствора до плотности 1,19 (данная плотность рассчитана на посол икры)  Емкость грязного тузлука, в которой происходит накопление неочищенного тузлука плотностью 1,19  Блок управления, в котором находятся емкости промывки фильтра, фильтрующий блок, блок управления и гидрошкаф  Емкость чистого тузлука, в которой накапливается стерильный тузлук (опция) Основные достоинства: 1. Не требуется кипячение и последующее охлаждение тузлука. 2. Не большие энергозатраты на приготовление 1 тонны тузлука. 3. Установка обслуживается одним человеком. Единственная ручная операция - загрузка соли в элеватор, либо солеконцентратор. 4. Автоматически контролируется плотность тузлука и уровень жидкости в емкостях, что гарантирует защиту от перелива, недостатка воды, подачи в производство тузлука с низкой плотностью. 5. Приготовленный тузлук сразу поступает в производство. Его не нужно дополнительно отстаивать. 6. Температура готового тузлука всего на 2-3 градуса выше температуры воды, подаваемой в установку.