- Описание
- Технические характеристики
- Видео
- Задать вопрос
-
Сепаратор рыбного фарша CR-200 (1.5 мм) предназначен для фильтрации рыбного фарша после неопресса от мелких костей, шкуры, твёрдых остатков.
Принцип работы:
Выдавленный фарш с рыбных кусков загружается в бункер, где сырье подается шнеком в фильтр. Фарш выдавливается через маленькие отверстия барабана (1.5 мм), а твердые остатки, шкура, кости, чешуя выходят через специальное отводящее отверстие.
Сепараторы для рыбного фарша отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей.
Данные сепараторы используют для получения чистого фарша сурими
Особенности:
- оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- для работы оборудования необходим 1 оператор
- электродвигатель на 380В
- производительность 200 кг фарша/час
- отверстия барабана 1.5 мм
Предназначен только для рыбного фарша, выдавленного после неопресса.
-
Модель CR-200 Производительность до200 кг/час Напряжение 380 В 50 Гц Потребляемая мощность 2.2 кВт Диаметр отверстий фильтра 1.5 мм Масса 90 кг Габариты 1050х620х800 мм Материал корпуса Нержавеющая сталь SUS304 -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.