Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы.
Данное оборудование является одним из самых востребованных на рыбоперерабатывающих предприятиях, так как имеет немаловажную особенность - дообвалка рыбных отходов, остающихся после переработки. Благодаря данному оборудованию у Вас появляется возможность получать дополнительный источник заработка с остатков переработки (кости, шкура) в виде готового рыбного фарша, который можно использовать на полуфабрикаты или реализовывать в чистом виде.
- Описание
- Технические характеристики
- Видео
- Задать вопрос
-
Пресс обвалки рыбы SZC-180 предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы.
Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без головы и внутренностей. Попадая в механический пресс обвалки, рыба протягивается между прессовочным перфорированным барабаном и мяльной лентой, где мясо выпрессовывается через мелкие отверстия барабана, измельчаясь до состояния фарша.
Шкура, кости, чешуя выходят через специальное отводящее отверстие.
Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей.
Данное оборудование является одним из самых востребованных на рыбоперерабатывающих предприятиях, так как имеет немаловажную особенность - дообвалка рыбных отходов, остающихся после переработки. Благодаря данному оборудованию у Вас появляется возможность получать дополнительный источник заработка с остатков переработки (кости, шкура) в виде готового рыбного фарша, который можно использовать на полуфабрикаты или реализовывать в чистом виде.
Особенности:
- регулировка натяжения ленты для разного сырья
- съёмные детали неопресса для удобной очистки и мойки оборудования
- все детали соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- для работы оборудования необходим 1 оператор
- электродвигатель на 380В
- барабан выполнен из материала, не подверженного быстрому износу (нержавеющая сталь)
- лента выполнена из специальной резины, которая придает ленте эффект эластичности, тем самым подвергаясь наименьшему износу во время эксплуатации
- загрузочный бункер, закрепленный на раме предназначен для загрузки перерабатываемого сырья и работы персонала в безопасном режиме
- регулировка натяжения ленты для разного сырья
-
Модель SZC-180 Производительность до 180 кг/час Напряжение 380 В 50 Гц Потребляемая мощность 1.8 кВт Размеры мяльной ленты 1190х150х20 мм Ширина рабочей поверхности 150 мм Диаметр отверстий барабана 3 мм Масса 260 кг Габариты 770x600x900 мм -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Запасные части
- Похожие товары
- Персональные рекомендации
