Тендерайзеры и тендеризаторы

Оборудование для обработки мяса: тендерайзер

Тендерайзер для мяса – это очень удобный инструмент оборудования для обработки мяса перед приготовлением стейков и отбивных. При помощи данного оборудования повара могут создавать мясные шедевры. Посредством размягчителя мяса можно делать мясные изделия наивысшего качества, а также отлично сохранить все свойства мяса.

Также повар, использующий тендерайзер для мяса, способен регулировать плотность, толщину и структуру мяса. Такое оборудование существует два вида:

1. Ручные.С помощью их обработка продукта производится только человеком. Сам тендерайзер небольших размеров и имеет большое количество игл для «разрыхления» мяса.
2. Промышленно электрические.Такие тендеризаторы для мяса управляются электроприводом и имеют достаточно большие размеры. Это оборудование дает большой прирост производительности.

Чтобы обработка мяса не тратила слишком много времени и усилий, необходимо качественное оборудование. Тендерайзер для мяса – это качественное оборудование по выгодной цене, используемое в производстве, как в большом так и в малом.

Где купить оборудование для обработки мяса?

Интернет-магазин «Волтэк Групп» предлагает купить тендерайзер для мяса по доступным ценам с доставкой по России в любой город.

Наши установки удовлетворяют производственные мощности крупных предприятий и небольших цехов. В ассортименте – шпигорезки, ленточные пилы, а также клипсаторы.