Котлетный аппарат VOLTEK Patty-100

Автоматический котлетный аппарат Patty-100 — профессиональное оборудование для производства котлет и других мясных полуфабрикатов.

С его помощью получаются полуфабрикаты одинаковой формы и размера, что минимизирует возникновение перевеса или недовеса продукции.

Особенности котлетного аппарата Patty-100:

Аппарат полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
Процесс формирования котлет полностью автоматический;
Возможность регулировки толщины и веса изделия;
Счетчик выпущенной продукции;
Пневматический очиститель струны;
Подставка на колесах для удобного перемещения;
Лоток для загрузки бумаги;
Высокая производительность до 2100-4200 котлет в час (в зависимости от количества форм в матрице);
Загрузочный бункер мясной массы объёмом 30 литров;
Загрузочный бункер имеет перешивающие лопасти;
Котлетный аппарат Patty-100 прост в эксплуатации и хранении. Все составляющие оборудования имеют разборную конструкцию, что позволяет легко помыть аппарат после использования;
Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. Основное условие — форма ограничена размером 100 мм, не больше.