Нож филетировочный Т1 (00423)

Филетировочный (филейный) нож T1 предназначен для аккуратного отделения филе от костей, кожи и других несъедобных частей рыб.

Марка стали: X50CrMoV15
Длина лезвия: 162 мм

Код товара: 00423

Особенности:

• Прочность и долговечность. Лезвие из нержавеющей стали X50CrMoV15 (53–56 HRC) с повышенным содержанием углерода долго сохраняет остроту и не боится интенсивной эксплуатации.
• Удобство в работе. Рукоять выполнена из полиоксиметилена обеспечивает высокую прочность и жёсткость, низкое влагопоглощение, отличная износостойкость, стабильные размеры, легко моется.
• Безопасность. хорошее сцепление с учетом текстурированной поверхности рукояти.
• Профессиональное качество. Этот нож — выбор опытных переработчиков он успешно применяется профессионалами на производственных линиях обработки рыбы.

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара».